Entrantes
Tomate Aliñao
6.90
Coca de Trampó Mallorquina de Verdura
5.50
Cogollos con Ajos Fritos y Anchoas
8.80
Envidias con Crema Roquefort
7.90
Anchoas
2.30
Ensalada Mixta "Maese"
10.40
Ensalada Templada de Rape con Vinagreta de Mostaza y Aroma Balsámico
13.60
Salteado de Verduras a la Plancha
11.90
Setas Plancha al Ajo Perejil con Angulinas
12.80
Salmorejo, Gazpacho ó Ajoblanco
5.70
Croquetón Casero
2.80
Huevos Rotos con Jamón Ibérico “Estilo Maese”
11.80
Revuelto de Morcilla, Piñones y Pasas
9.60
Migas de Pan con Melón y Tropezones
9.40
Revuelto “Maese” con Trigueros, Salmón y Gambas
12.40
Revuelto de Setas y Jamón
12.40
Surtido de Paté y Queso, 1/2 Ración
7.90
Surtido de Paté y Queso, Ración
12.80
Surtido Ibéricos, 1/2 Ración
8.90
Surtido Ibéricos, Ración
13.80
Foie Fresco de Pato con Flor de Huevo
15.40
Arroces
Arroz a Banda
25.20
Arroz Negro con Chipirones
23.00
Arroz con Verduras
21.60
Arroz con Costra
29.20
Arroz con Marisco del Día
35.20
Arroz con Pollo Desmigado al Curry y Pasas
25.20
Arroz con Conejo y Caracoles
25.80
Fideuá en Cazuela o Marinera
25.00
Caldereta de Arroz con Rape y Langostino
25.80
Caldereta de Arroz con Carrillada Ibérica
29.60
Mixto Meloso de Arroz con Conejo, Rape y Langostino
31.80
Caldero de Marisco con Arroz
39.60
Caldereta de Arroz con Bogavante
39.60
Risotto al Gusto
21.80
Arroz con Puerros y Gambón
33.60
Pescados
Carpaccio de Atún
12.40
Bacalao con Tomate y Verdura
14.80
Almejas del Día
12.60
Gambón a la Plancha
15.60
Atún Templado ó Tartar
16.00
Zarzuela de Merluza
12.80
Langostinos ó Gambón al Pil-Pil
14.80
Fritura Variada de Verano
12.50
Carnes
Carpaccio de Ternera
9.80
Pechuguitas Plancha con Puré de Patatas
9.80
Jamón Fresco Horneado
8.90
Puntas de Solomillo al Ajo Limón
12.60
Puntas de Solomillo a los 4 Quesos
13.60
Solomillo a la Crema de Setas
14.20
Rabo de Toro
16.40
Costillas de Cerdo a la Barbacoa
10.60
Conejo y Pollo en Fritura Mediterránea
12.80
Costillas a la Miel
9.50
Riojas Reservas
Viña Ardanza
32.80
Marqués de la Condordia
18.50
Viña Tondonia
33.50
Riojas Cosecha
Cautivo
13.00
Azabache
13.50
Riojas Crianza
Solar de Becquer
14.50
Luis Cañas
19.00
Azpilicueta
17.00
Marqués de la Concordia
17.00
Dinastía Vivanco
18.50
Cantos de Valpiedra
22.00
Ares
18.00
Roble
El Lagar de Isilla
16.50
Costaval
16.00
Pago de Copellanes
21.50
Crianza
Carmelo Rodero
30.50
Pago de Carraovejas
36.00
Pago de los Capellanes
39.20
Finca Villacreces
39.00
Costaval
19.00
El Lagar de Isillas
20.60
Pesquera
34.00
López Cristóbal
27.50
Carramimbre
23.00
Emilio Moro
33.00
Reserva
Vega Sicilia 5° Año
135.00
Otras Denominaciones
Corral de Campanas D.O. Toro
18.00
Juan Gil D.O. Jumilla
18.50
Enate Cra. D.O. Castilla y León
17.00
Facus D.O. Castilla y León
123.00
Durius (Syrah) D.O. Castilla y León
34.00
Abadía Retuerta Selección Especial
29.50
Vinos Blancos
Anchurón D.O. Granada
15.00
Oro de Castilla D.O. Rueda
13.80
Albariño Torre la Moreira D.O. Rie Baixas
16.00
Cortesía D.O.
12.80
Vinos Espumosos
Marina Espumante
15.40
Cava Brut Nature
16.00
Lambrusco D.O. la Emilia
12.80
Vinos Rosados
Anchurón
13.80
